河蚌的营养价值及为丰富。河蚌肉含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、维生素B1、维生素B2,对人体有良好的的保健功效,它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用,是上好的食品和药材。下面为大家介绍下河蚌的好处。

  从河蚌的营养价值来看,河蚌浑身是宝,河蚌是珍珠的摇篮,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠;除育珠外,蚌壳可提制珍珠层粉和珍珠核,珍珠层粉有人体所需要的多种 酸,与珍珠的成分和作用大致相同,河蚌与珍珠是可以相互媲美的。

  从河蚌的药物