随着生活的改善，大家对食物的选择都比较的挑剔了，营养学不排斥任何食物，任何食物都不能一点都不吃，也不能吃得过多。就拿泡菜来说吧，它曾被指认为是“垃圾”食品，被许多人拒之门外，但并不是所有的人都需要这么做，患有胃溃疡、十二指肠溃疡以及患有口腔溃疡的病人，泡菜很可能就是他们的“救星”，使他们免受疼痛之苦。别看那些不起眼的东西，在关键时刻也可起到一定的作用。

　　食物的选择得根据自身的健康情况而定，酸味强的食物(柚子、西红柿、猕猴桃、柠檬、山楂、草莓等)。这些酸味(不